小說王耽美小說網

第152章奪肉

關燈
李老太一聽文秀欺負自己閨女,也是怒意橫生,罵了文秀幾句,這才寬慰李桃花,讓她別生氣,自己下午就去找文秀算賬。

“花兒,你這肉哪兒來的?馮大少爺送的?”

李桃花這才想起自己手裏還提著一塊肉,連忙遞給李老太,“我從娼婦家拿回來的,她家有好多肉呢,我特意拿回來孝敬爹娘的。”

李老太聞言,又把文秀罵了一通,直到李桃花滿意了,她才提著肉出去吃飯。吃飯的時候,明裏暗裏諷刺了王氏一通,氣的王氏飯都沒吃完就稱病回屋去了。

這一局,李老太勝!

李老太心裏一直都惦記著李桃花文秀欺負她和家裏有肉卻不孝敬自己的事,吃完飯在家磕了會兒兒,就去找文秀算賬去了。

李老太走到文秀家時,文秀正在院裏跟著李氏學針線活兒。

文秀覺得自己閑著的時候也要學一些簡單的,比如縫縫補補。做新衣裳能請人家幫忙,總不能線縫開了也麻煩人家不是?但是,理想很美,現實卻很殘忍。

縫補縫補,縫補之前則需要穿針引線,可最簡單的穿針引線,文秀也費了一番功夫。好不容易把線穿好了,縫補又遇到了問題。蹩腳的針腳,像一條難看的蚯蚓,她的針線活兒不用跟春根媳婦比,就算跟張氏比那也是一個地上,一個天上。

好難!

張氏性善良,但卻是個外柔內剛的主,她一向與李老太不對盤。她正對門坐著,笑的前俯後仰之際,便瞧見了一臉不善的李老太。

“你來做什麽?”

李老太聞言,火氣頓時又勝了幾分,“你都能來,我為什麽不能來?這可是我兒家!”

張氏翻了翻白眼,但卻也反應過來自己剛剛那句話不妥當,哼了哼,不再理會她。最近,李家的人是越來越討人厭。

李老太和張氏鬥嘴的功夫,文秀也擡起頭來。瞧見李老太,微微皺了皺眉。李老太母女倆,還真是陰魂不散。

“文秀,花兒將來可是要做少奶奶的人,你要是再敢讓她幫你做飯,到時候別怪我一把火燒了你家。你也不瞧瞧你自己是個什麽人,想讓我閨女給你做飯,做你的春秋大夢去。”

“還有,你買這麽多肉招賊,也不想著孝敬孝敬我跟你爹,你的良心被狗吃了不成?要不是老娘當初發善心用二兩銀把你買回來,你早就被那糟老頭糟蹋死了。沒良心的東西,活該遭天打雷劈!”

“我還有事兒,不跟你廢話,你得空了,把肉給我全都送過來,讓我跟你爹也補補身體。你年紀輕輕的,吃什麽肉,吃了也不怕害病。”

李老太耍了一通威風揚長而去,留下院裏的人面面相覷。剛剛這是個什麽情況?

文秀氣不打一出來,氣沖沖的追出去,卻見老太婆風一般的跑遠了。她站在院門口大吼道:“讓我把肉全部給你,你到底哪兒來的臉?你要是識相的,趕緊把李桃花偷走的那塊肉肉給我送回來。”

文秀真是被李老太娘倆氣狠了,臉紅脖粗的就差爆粗口了。一個個的,還真以為自己最近不跟她們計較,又好了傷疤忘了疼了?

李桃花中意馮川,一心想著攀高枝這事兒,文秀一早就看的通透,也是可以直言拒絕的。她相信,馮川不會看上李桃花,果不其然,馮川真的看不上李桃花。

她縱容李桃花上門獻殷勤,在馮川面前跟跳梁醜似的上蹦下跳,純粹是不想讓自己有話柄落在李家人手上,省的到時候到處去壞自己名聲,她自己見不得李桃花這個姑好。

畢竟,馮家在和平鎮也算是家大業大,若她有意阻攔,卻又不被人理解,最後自己還惹上一身腥。李家跟她沒關系,她點撥過李桃花,但是人家不領情,那她也就隨她意了。

馮川已經明確暗示自己他不喜歡李桃花那盤菜,請她幫忙處理一下,可是李桃花到底回去怎麽跟老太婆的,怎麽一頓飯過後,老婆的話好像李桃花嫁進馮家已經是鐵板釘釘的事兒了?

奇怪!

這件事奇怪歸奇怪,但娘倆算計了她家一塊肉後,還打算算計所有的肉,那她就不幹了。不僅是家裏的肉沒李家人的份兒,就連李桃花拿走的那份兒,也得給她吐出來。

張氏和李氏被文秀的舉動嚇得不輕,兩人趕緊放下手裏的針線活兒來將她拉住,一邊拉一邊勸,讓她別被氣到了,回頭吃虧的還是自己。兩人勸了一番功夫後,卻也開始好奇到底是咋一回事兒。

文秀不想當個大嘴巴,也對李桃花存了一絲婦人之仁。古人把名聲看的很重,像李桃花一個未出閣的姑娘,若是被人知道巴巴的往男人面前湊,又有偷雞摸狗的習慣,將來誰還敢娶她?

“沒事,就是老婆來我家拿了一塊兒肉走。”

文秀打了個馬虎眼,幫李桃花把責任推給了李老太這個娘。養兒不教父之過,李老頭在家活的沒半點兒地位,李桃花也是李老太教養的,李桃花犯的過錯,自然也要由她這個娘來承擔。

張氏和李氏聞言,無奈的搖頭,誰家攤上這麽個婆婆,還真是倒了八輩黴。文秀也是夠倒黴,男人失蹤幾年回來住幾天然後又失蹤,時時刻刻都要面對婆家的欺負,她上輩究竟是幹了什麽傷天害理的事,這輩的命才這麽不好?

哎,可憐!

“兩位嫂嫂,我今兒就不留你們了,針線活兒我改日再請教。”文秀琢磨著把肉拿回來,便請二位嫂嫂先回家。

張李二人也不多,著客氣話便告辭離開。

文秀等二人一走,把凳什麽的搬進屋裏,又讓樹兒把門關好,自己這才追著張氏的腳步往李家去。

李老太在文秀面前耍了一番威風後健步如飛,急匆匆的沖進茅房解決了個人問題後,洗幹凈手,繼續嗑兒,等著文秀送肉上門。

原本是想親自把肉提回來的,可無奈突然自己肚疼的厲害,便忙著回來了。不過,等文秀把肉送來,一來重振一下自己這個做婆婆的威嚴,二來自己也圖個輕松。

李老太瞧著張氏回來後,想著文秀應該也快到了。半刻鐘後,她果然看到文秀出現在自家門口。

只是,她兩手空空,手裏壓根兒沒有肉。

李老太急了!

文秀站在院門口,望著坐在堂屋裏驚訝過後露出怒容的李老太,扯著喉嚨道:“把我家的肉還給我!”

李老太連忙從屋裏走出來,左顧右盼了一通左鄰右舍,見沒人出來,罵道:“你個沒良心的東西,枉我們一家對你仁至義盡,你倒好,家裏屯著肉不孝敬爹娘,你這麽做,老天爺看著呢,遲早把你給收了。”

文秀見李老太避而不談李桃花帶回來的肉,臉色一沈,聲音冷冷的道:“我再一遍,把我家那塊肉給拿出來,要不然,你別怪我不客氣。”

這是李家,李老太底氣充足,認定文秀不敢亂來。更何況,文秀家的肉,不就是他們李家的?

如果真要是出來,左鄰右舍戳的還不是她文秀的脊梁骨。

“文秀,你別不知好歹啊,什麽你的我的,你都是李家的人,你好意思李家分你的我的?”李老太暗暗思量一通,又端著架教育文秀,“哪家的媳婦跟爹娘分你的我的?我們李家雖然不富,但也是有規矩的。你真當三兒放縱你,你就為所欲為,無法無天哎,你幹啥?你往我家廚房裏去做什麽”

文秀懶得跟老太婆廢話,直接沖進了廚房,一眼瞧見房梁上懸著的籃時,伸手取下,揭開藍色布就看到了那半塊五花肉。

老婆來不及阻止,沖進廚房時,文秀已經拿著肉出來了。身體靈活的避開她,腳步飛快的走到了院中。

兩人動靜兒太大,屋睡覺的李福和李祿都被吵醒了,打著哈欠出了門。

王氏和周氏等人,卻是不見蹤影。

李祿看到文秀,下意識的舔了舔嘴唇,最近日滋潤,臉圓潤了不少,更是勾魂兒了。他淫邪的目光盯著文秀,赤裸的一點兒不掩飾。

“快,抓住她,她偷咱家的肉!”

李老太從廚房裏折出來,紅著雙眼,指著文秀大吼了一聲。

李福下意識的想去攔人,卻被文秀先發制人,一擡手,順勢抓住他伸出來的手,一掰一扯,只聽見骨頭“哢擦”一聲,痛的他頓時哇哇叫。

文秀隨手推開李福,擡頭看向李老太,眼神陰森森的盯著她,然後警告道:“你別再這兒賊喊做賊,這肉怎麽到你家廚房的,你心知肚明。你若是不想把事鬧大,這件事我看在李俊面上就算了,畢竟女人活著名聲重要。這是我最後一次忍讓你們,但是,如果你還是不知好歹,那就別怪我翻臉無情。”

完,文秀轉身提著肉便走了。

老太婆聽到文秀的警告聲,半點沒有反省之意,反而不顧地上痛的嗷嗷叫的李祿,氣沖沖的出了家門。

文秀,咱倆走著瞧!

文秀凱旋而歸,心情大好,回來的路上,向村裏人買了一把蒜苗,打算把兩斤多的五花肉全部炒回鍋肉。

賣蒜苗的大叔看著手心裏的十個銅板兒,整個人都驚呆在原地,自言自語道:“不是了不值錢的東西不要錢嗎?咋還給我這麽多?”

文秀走得遠了,沒聽見大叔的喃喃自語聲,若是聽見了,肯定會跟大叔原因,然後讓他把錢收好。村裏的陌生大叔都不貪圖自己的銀,願意拱手相送廉價的蒜苗。可李家人卻無時無刻都在想著將她搜刮幹凈,那她也就只能抱歉,然後一點兒便宜都不會讓他們討了去。

文秀提著肉回家,便把院門關好,一個人進廚房忙活去了。

炒回鍋肉,那也是有講究的!

回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。最好的回鍋肉原材料是二刀肉,因為口感最細膩。但二刀肉相對要肥一些,與肥瘦相間的五花肉比起來,大部分的人家做回鍋肉時都選後者。也有甚者,選精瘦肉炒回鍋肉的。但這種肉太瘦,嚼起來費勁兒,口感不佳。

回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。

所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜肴。

回鍋肉作為西南一帶家家戶戶都會炒的家常菜,文秀在那一帶活了二十幾年,自然也會炒。不過,每家每戶的家常菜也有不同,添加的佐料不同,掌握的火候不同,配菜不同,最後炒出來的味道也就不盡相同。

文秀最喜歡吃蒜苗做配菜炒的回鍋肉,尤其是二次回鍋後的肉,蒜苗的香味全部滲透進了肉中,一口咬下去,香、酥、肥而不膩,好吃的午飯用語言來形容。

文秀把肉煮上後,便把摘好的青蒜苗給洗幹凈切成段,莖葉分開,放配菜前先放莖,要起鍋之時才放葉。這樣既能保證莖炒熟,又能保證葉的香味兒滲入肉中。

樹兒和桐桐聽見娘親在廚房裏切菜的聲音,兩個家夥穿好鞋,跑到廚房圍觀。桐桐一看見吃肉,丫頭又激動了。

文秀已經阻止不了女兒吃肉了,可總也擔心,她攝入脂肪和蛋白質過多,會不會對身體造成什麽影響?

別的家長都在為孩不吃飯發愁,她倒是不愁她們不吃飯,反而愁她們挑食吃太多肉。哎,這娘還真不是那麽容易當的。

“娘親,我們中午不是吃過肉了嗎?”

“但是,吃過了也可以再吃啊!”

桐桐怕哥哥錯話,讓今晚到嘴的肉飛了,趕緊插嘴,然後理所當然的道。

文秀哭笑不得,二斤多肉,她一個大人加兩個孩,起碼得吃三頓。可是,若是頓頓吃肉,再把丫頭的嘴養刁了,以後只吃肉可咋辦?

對了,送人!

宋曉月每次吃好的都給她們娘仨送來,她做好吃的,也不能忘記人家不是?雖然她對宋曉月不錯,但還沒做過吃的給人送過去呢!

文秀把兩個東西趕了出來,把佐料什麽的切好,撈出煮熟的白肉切成兩片,添了柴火,把鍋洗凈,便開始炒回鍋肉。

回鍋肉的步驟不難,燒油、肉片下鍋爆炒、炒香豆瓣醬、放姜蒜等調味料,來回翻炒過後放入青蒜苗莖葉,等炒出香味兒,那就能出鍋了。

炒好回鍋肉後,時間還早,文秀把自己家吃的留在了鍋裏燜著,盛了一碗裝進了籃。收拾好竈膛裏的火,她這才交代了孩兩句,出門送菜。

文秀也不知道是不是自己運氣好,她走到王家時,王家的幾位嫂嫂正在指桑罵槐,但聽她們罵人的對象,顯然罵的是宋曉月和王燕青。而宋曉月站在院門口,氣呼呼的,沒還嘴。

宋曉月心裏有氣,可看到文秀來了,回頭看了一眼鬧哄哄的院,牽強的扯出笑容問道:“你咋來了?”

文秀原本想給她送菜,但是照眼前這樣,她還是不送的好。回笑道:“路過你家,順便喊你去我家吃飯,我今天做了點好吃的。”

若是換做平時,宋曉月怎麽也得客氣幾句,可今兒一聽去文秀家吃飯,她連忙應下來。這個家是沒法兒呆了,烏煙瘴氣的,煩心的很。

“好,我去你家蹭好吃的去。”

“嗯,走吧!”

文秀連一眼也沒瞧王家院門,宋曉月答應後,一前一後離開了王家。

王家院裏那幾個罵人的女人,望著二人離開的背影,又含沙射影的把文秀罵了一頓。但總歸還是罵王燕青夫妻倆的,跟啥人學啥人,總有一點會被戴綠帽也不定。

文秀跟宋曉月聊著回到家就擺碗筷吃飯,當她才籃中端出回鍋肉時,宋曉月瞬間什麽都明白了。感動的淚水在眼裏打轉,卻強忍著道:“秀娘,謝謝你!”

文秀向來對那些對自己好的人更好,更何況,宋曉月待她更是沒的。以前自己總是被他們夫妻倆幫助,現在幫一次又不會少二兩肉?更何況,舉手之勞的事而已,沒什麽大不了的。

“客氣什麽?吃飯吧!”

“哎!”

鍋裏燜著的回鍋肉比之前盛出來的香,但青蒜苗卻被燜太熟,失去了原有的清香味兒。雖然味有不同,但總體來,都非常好吃。

宋曉月雖然背著王家人打過兩次牙祭,但比起噴香油膩的回鍋肉,之前那些肉也只能沒什麽味兒。她學著孩們那樣,用湯汁拌飯,油油的,香香的,回鍋肉拌飯好吃的差點把舌頭一並吞下去。至於桐桐,她是恨不得自己再多長一張嘴出來,怎麽就這麽好吃呢?

文秀也不例外,難得吃上這麽一頓香香的回鍋肉,青蒜苗的味唇齒留香,味道真的是太好。大叔種的蒜苗肥嫩,遠遠超出十文錢的價值。

大家一頓飯吃的高興極了,宋曉月也忘了那些不高興的事。飯後,她幫著文秀收拾廚房時,文秀才問道:“你們都分家了,還有什麽好吵的?”

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)